Mata kuliah Ilmu Pakan Ternak membahas tentang Peranan dan fungsi, prinsip produksi, ekologi tanaman hijauan pakan, Botani rumput dan legum serta lingkungan fisik tanaman pakan, Dasar membangun lahan tanaman pakan, pemanfaatan dan pemeliharaan tanaman pakan, Klasifikasi bahan pakan menurut sumbernya: asal, fisik, zat gizi, kelaziman, dan internasional; Pengujian kualitas bahan pakan, Hay, Silase, haelase dan balease, dan pakan komplit.
- Dosen: Marselinus Hambakodu